「先喝道」茶飲體系由台灣最大的下午茶體系及文創品牌，天下雜誌金牌服務業銀獎得主「古典玫瑰園」所創設之集團品牌之一。古典玫瑰園源自在全球開設了數十家分店經營西方茶飲文化經歷，看到了東方茶文化的興起，包括中國茶，台灣茶、日本茶文化日趨國際化且被西方消費者所接受，且國際茶文化的發展除了品茗習性的普遍化與消費方法的大眾化之外更走向文化創意路線的風潮，古典玫瑰園創立於1990年以20餘年專業的英國紅茶，花草茶經驗，結合了東方茶文化，以發展台灣新的茶文化的角度，從西方品味走向東方境界定位了「先喝道」，以現代文創設計風格，發展出具有藝術特色的茶飲品牌，並期許與所有台灣茶飲同業一起推動台灣人的生活美學與新時代的茶文化走向國際。

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