1959年創立於新加坡的海記醬油雞，品牌標語“Taste of the Past,Sharing with the Future”表達了海記從未改變過的醬油雞秘方，及實惠的價格提供優質食品，鼓勵年輕一代品嚐傳統美味，同時也代表著不分年齡的美食愛好者，無論家庭或朋友聚餐都能一起享用的好料理。2018年飄洋過海展開新的里程航向台灣，希望把這樣美好的口味推薦給台灣朋友。